夜が寒くなってきましたね…
夜が寒くなってきたといえばカレーですね（笑）
ということで院長カレーレシピ大公開！
んっと…
まぁ普通の方は
100人前とか作らないですよね（笑）
参考になるかはわかりませんが（汗）
玉ねぎ15個(大玉（笑）)
これで半分くらいです（笑）
多分小さめのバケツ一杯くらい炒めました（笑）
でまずはクミンシードオイル作り…
そして…
そこに玉ねぎ投入！
ズコズコ炒めていきます…
そして…
スパイス
カルダモン
コリアンダー
ターメリック
パプリカ
ナツメグ
それらを随時投入～
だんだんカレーっぽく…
どんどん炒めていきますと…
もうたまらなくカレー感が…
ここで我が家のおチビがピィピィ言い出したので…
これをちょびっとフライパンにうつし…
ご飯投入！
ルーはアンパンマンカレー！
目玉焼きのっけして…
サルサをオンして急ぎ晩めし！
大好評でしたぁ
そして具のタンドリーチキン！
アンパンマンカレーにヨーグルト、オイスターソース…
一晩漬け込んで…
焼いてみると…
うんま！
けっこーいける（笑）
超手抜きタンドリーチキン！
当日はとんでもない量の野菜を鍋に…
これをグツグツ煮ていき…
同時にタンドリーチキンを炭火ぃ～
そしてルー！
野菜の鍋に投入～
もうね
この段階で野菜の甘みが満点！
タンドリーチキン投入！
まぁそりゃうまいに決まってますね（笑）
ちょっと焦がしちゃって残念でしたが（泣）
今回もまいう～！たくさんいただきましたぁ
笑顔もらえてうれしー！
今日も元気に笑顔を創り出していきますよぉ～！
それでは今日も
すべてのみなさんに
感謝っ
この夜の早くなる時期は…
夕暮れ時の交通事故が多く…
昨日も追突事故のむちうち患者さんが…
皆さん事故にはくれぐれもお気をつけて！
安全運転でいきましょう！
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骨盤矯正に関する質問も増えています。
身体の疑問も気軽に聞いてくださいね！
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