院長カレーの作り方ぁ～！フリマ編

夜が寒くなってきましたね…

夜が寒くなってきたといえばカレーですね（笑）

ということで院長カレーレシピ大公開！

んっと…

まぁ普通の方は

100人前とか作らないですよね（笑）

参考になるかはわかりませんが（汗）

玉ねぎ15個(大玉（笑）)

これで半分くらいです（笑）

多分小さめのバケツ一杯くらい炒めました（笑）

でまずはクミンシードオイル作り…

そして…

そこに玉ねぎ投入！

ズコズコ炒めていきます…

そして…

スパイス

カルダモン
コリアンダー
ターメリック
パプリカ
ナツメグ

それらを随時投入～

だんだんカレーっぽく…

どんどん炒めていきますと…

もうたまらなくカレー感が…

ここで我が家のおチビがピィピィ言い出したので…

これをちょびっとフライパンにうつし…

ご飯投入！

ルーはアンパンマンカレー！

目玉焼きのっけして…

サルサをオンして急ぎ晩めし！

大好評でしたぁ

そして具のタンドリーチキン！

アンパンマンカレーにヨーグルト、オイスターソース…

一晩漬け込んで…

焼いてみると…

うんま！

けっこーいける（笑）

超手抜きタンドリーチキン！

当日はとんでもない量の野菜を鍋に…

これをグツグツ煮ていき…

同時にタンドリーチキンを炭火ぃ～

そしてルー！

野菜の鍋に投入～

もうね

この段階で野菜の甘みが満点！

タンドリーチキン投入！

まぁそりゃうまいに決まってますね（笑）

ちょっと焦がしちゃって残念でしたが（泣）

今回もまいう～！たくさんいただきましたぁ

笑顔もらえてうれしー！

今日も元気に笑顔を創り出していきますよぉ～！

それでは今日も
すべてのみなさんに
感謝っ

この夜の早くなる時期は…
夕暮れ時の交通事故が多く…
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