院長カレーの作り方ぁ~!フリマ編
夜が寒くなってきましたね…
夜が寒くなってきたといえばカレーですね(笑)
ということで院長カレーレシピ大公開!
んっと…
まぁ普通の方は
100人前とか作らないですよね(笑)
参考になるかはわかりませんが(汗)
玉ねぎ15個(大玉(笑))

これで半分くらいです(笑)
多分小さめのバケツ一杯くらい炒めました(笑)
でまずはクミンシードオイル作り…

そして…
そこに玉ねぎ投入!

ズコズコ炒めていきます…

そして…
スパイス

カルダモン
コリアンダー
ターメリック
パプリカ
ナツメグ
それらを随時投入~

だんだんカレーっぽく…

どんどん炒めていきますと…

もうたまらなくカレー感が…

ここで我が家のおチビがピィピィ言い出したので…
これをちょびっとフライパンにうつし…
ご飯投入!

ルーはアンパンマンカレー!

目玉焼きのっけして…
サルサをオンして急ぎ晩めし!

大好評でしたぁ
そして具のタンドリーチキン!

アンパンマンカレーにヨーグルト、オイスターソース…

一晩漬け込んで…
焼いてみると…

うんま!
けっこーいける(笑)
超手抜きタンドリーチキン!
当日はとんでもない量の野菜を鍋に…

これをグツグツ煮ていき…
同時にタンドリーチキンを炭火ぃ~

そしてルー!

野菜の鍋に投入~

もうね
この段階で野菜の甘みが満点!
タンドリーチキン投入!

まぁそりゃうまいに決まってますね(笑)

ちょっと焦がしちゃって残念でしたが(泣)
今回もまいう~!たくさんいただきましたぁ
笑顔もらえてうれしー!
今日も元気に笑顔を創り出していきますよぉ~!
それでは今日も
すべてのみなさんに
感謝っ
この夜の早くなる時期は…
夕暮れ時の交通事故が多く…
昨日も追突事故のむちうち患者さんが…
皆さん事故にはくれぐれもお気をつけて!
安全運転でいきましょう!
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骨盤矯正に関する質問も増えています。
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