男子ごはん！父ちゃんタンメン！

今回は手が込んでますよぉ

タンメン！タンメン！タンメン！

なんか言いたくなるフレーズです（笑）

まずは手羽元を醤油みりんニンニクショウガで漬け込みます。

さぁてこれはなんになるのでしょう？？？

そしてせせりに塩して…

これは具になりますよぉ

漬け込んだ手羽元を炒めます

表面に焦げ目つけたいので結構ガンガンに焼き付けて

その間にダシ作りぃ

ダシパックに昆布だし～

ダシ出し終わった昆布ももったいないから…

刻んじゃいます（笑）

そして炒めた手羽元はダシの中に～

そうなのです！

炒めた手羽元はダシなのでしたぁ～

すごぉい！

和風ダシがいきなり中華に大変身！

塩したせせりとキャベツと昆布～

キャベツは娘がちぎってくれましたぁ

そして炒めてくれましたぁ～

濃厚鶏和風ダシに茹でた麺入れて…

炒め終わった具をのせてぇ

みんな無言でズルズルしてくれましたぁ（笑）

さぁて今日はタンメンパワーでいきますよぉ～！

それでは今日も
すべてのみなさんに
感謝っ

この時期交通事故が多く…
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皆さん事故にはくれぐれもお気をつけて！
安全運転でいきましょう！

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