男子ごはん！煮卵ぉ～！

煮卵って難しいのであります。

シンプルですからねぇ（汗）

ゆで卵作って…

漬け汁に漬けるだけ…

ということでまずは茹でます…

常温の卵を沸騰したお湯に入れ…

6分ジャスト!（笑）

そして即氷水に入れ冷やします…

余熱で黄身が固まらないように…

キンキンに冷やします…

そして…

だし醤油、オイスターソース、ニンニク、水で漬け汁～

そして…

まる2日漬け込みます…

その時に上の卵にも漬けこめるようにキッチンシート…

そして出来上がりぃ～

このトロトロ感…

たまりません（笑）

カレーに煮卵ぉ～

そして…

ラーメンに煮卵ぉ～

いやぁ煮卵たまりません（笑）

ぜひみなさんお試しくださいねぇ～

さぁて！

今日も笑顔をどんどん創り出していきますよぉ！

それでは今日も
すべてのみなさんに
感謝っ

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