男子ごはん!母に伝授の…たらこカルボナーラ!
先日お袋が浜松に来ていた時に…
オイシイしカルボナーラよりずいぶんヘルシーだということで…
母にたらこカルボナーラの作り方を伝授…
早くもたらこ?カルボナーラ?と
回路がショート気味のお袋さん…
カルボナーラといえばベーコンを…
いやいやそうでなくて…
のやりとりをひとしきり終え…
たらこをほぐし

生たまごを投入し…

醤油にオイスターソース、オリーブオイルを入れてよぉく混ぜて…
茹で上がったパスタをフライパンに…
弱火でパスタとタラコ汁をゆっくり和えて
半熟になったら出来上がり!
今回はアボカド、海苔、ジャコをトッピング!

それを食べたお袋さん…
あら!これカルボナーラじゃない!
だぁかぁら…(泣)
ということで一生懸命教えたのですが…
きっと忘却の海の中に沈んでいったことでしょう(泣)
一応3周年飲み会の白エビバージョンも…

めちゃウマでしたぁ!
さぁて…気をとりなおして今日も笑顔でいきましょう!
それでは今日も
すべてのみなさんに
感謝っ
この時期交通事故が多く…
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