男子ごはん！宴会料理！

男子ごはん！

宴会料理っ！

宴会大好き一笑さん！

結構院長がお料理します！

今回はカンタ先生夫婦がお手伝いしてくれました！

レタスのナムル！

だし醤油、すし酢、オイスターソース、ごま油、ニンニク混ぜてソースを作り…

レタスと韓国のりをデッカいビニールに入れて…

バッサバッサと下から叩いて混ぜてきます

韓国のりは必須！

でもそれ以外のトッピングは気が向いたものをのせてみてくださいね！

そして最近お気に入りのオイルサーディン風サンマ！

塩したサンマを置いて水気をふき取って…

弱火～中火で弱火でグツグツ…

完成！

これ単体でもうまいのですが…

レタスのナムルとサンドイッチも！

そしてオイルサーディン作った油で…

アヒージョ！

そしてその油を…

ダシの中に入れて…

具はオイルサーディンとレタスのナムル！

ラーメン通の方に食べてもらいましたぁ

いい笑顔で食べてくれましたぁ！

お料理楽しい！

ということでお料理教室やっちゃいます！

詳細は追ってお伝えしますね！

それでは今日も
すべてのみなさんに
感謝っ