一笑の宴会で定番の…

ジャンボハンバーグぅ~

これ結構ハンバーグ感変わります!

ハンバーグなのにパーティ感満点!

しかもワタクシの料理なので…

超カンタンまいう~

ボール洗うのが面倒なので…

最近はフライパンで混ぜます(笑)

この時は豆腐入りぃ~

フライパンでこねます…

パーティ用はひき肉2キロ(笑)

玉ねぎ2~3個…

すさまじい量になります(笑)

1番大きいフライパンいっぱい(笑)

ある程度ハンバーグの形になったら…

中火で焼いていきます…

ワタクシこのハンバーグのために…

1番安くて大きいフライパンを2個買っております…

そうです!

ひっくり返す用(笑)

お好み焼きにホットケーキなど…

結構便利です(笑)

そしてこのジャンボハンバーグの1番のポイント!

水をハンバーグの厚みの2/3まで入れます!

フタして水がなくなるまで放置…

ときどき見てあげてくださいね(笑)

放置できるのでラクチン

ハンバーグをお皿に盛って…

フライパンに残ってる肉汁に…

ワイン、ケチャップ、マヨネーズでソース作って…

かけて完成!

最後にコーヒーフレッシュかけるとよりパーティ感出ます!

2キロともなると…

1時間は蒸し焼きします。

でも1時間別のことできるのでラクチンなのです!

ぜひお試しあれ~

それでは今日も
すべてのみなさんに
感謝っ

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