男子ごはん！パエリア！

男子ごはん！

パエリア！

なんだか難しそう！っていう料理ですが…

↑これは玄米で作って失敗（笑）

白米でやりましょう！（笑）

まず白米を弱火～中火でゆっくり炒めていきます

ちなみに米はとぎません！

オリーブオイル&ニンニク&ソーセージ(あれば)

入れてゆっくり5～10分炒めていきます

その間にサフランをぬるま湯で戻します

炒めてるお米にサフラン汁ごと投入！

びっくりするくらいキレイな黄色になっていきます

これ毎回けっこう感動します（笑）

ざっくり混ぜたら米の量にあった水を入れます

そしてキレイに盛り付けていきます

カラ付きエビ、カラ付き貝、カニ、イカ、キノコなんかを入れます…

この魚介のダシが美味しくしてくれます

ムール貝がないと…とかまぁ難しいことは言いっこなし（笑）

カラ付きアサリもオッケ（笑）

カラは大事！ダシ出ます！

グツグツなって…

フタして中火で20分！

その間自由時間（笑）

チャンバラしててもオッケ（笑）

自宅でコケて肋骨折るのも自由（笑）

パエリアは自由なのです（笑）

今回はフタがなかったのでフライパン二枚重ね（笑）

20分後…

完成！

うまいに決まってるぅ～（笑）

いい笑顔～

こんなに簡単でまいう～料理！

そうそうありませんよ～

お試しあれ！

それでは今日も笑顔を創り出していきますよぉ～！

それでは今日も
すべてのみなさんに
感謝っ

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