久々にパエリアぁ~!

簡単なのですが…

みんなが難しいと思い込んでる料理~

まずは安かったのでカニカニ~

炒めます~

そしてそれを取り出して…

ひき肉炒めます~

けっこうしっかり炒め…

塩コショウで味付けたら生米投入!

これが失敗ポイント(泣)

今回玄米でやってみましたが…

硬かったぁ(泣)

何はともあれ…

毎回瓶の大きさと値段の割に…

少ない内容量にびっくりするサフラン

ぬるま湯で戻します…

それを炒めたお米に投入~

あさりなんかを入れていき…

エビにマイタケなんかも投入し…

まぁダシの出そうなものを片っ端から入れていき…

最初に炒めたカニも…

ちなみに米二合に同量の水…

ダシ醤油にオイスターソース少々

で沸騰したら中火でフタして20分~

で…

出来上がりぃ~

結構カンタンでしょ!

なのに今回は玄米なので硬くて焦げてた(泣)

白米だと失敗しませんよ~(笑)

お試しあれ~

それでは今日も
すべてのみなさんに
感謝っ

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