実はワタクシ…

ゴーヤチャンプル大好きなのであります(笑)

なので夏は一笑の外はグリーンカーテン~

かわいい白ゴーヤもできちゃいます

ということで…

以前…

最近おしまくってるきゅうりでチャンプルもやりましたね

おチビが…

ゴーヤ苦くて嫌いだけどゴーヤチャンプル食べたい!

というメチャクチャなリクエストから生まれた(笑)

きゅうりチャンプル(笑)

でもこれでかなりきゅうり使いのレベル上がりました(笑)

ということで…

一笑農園の…

イケメンコンビが作ってくれた…

白ゴーヤぁ~!

なんかホワイトチョコかなんかにしか見えません(笑)

で切ったゴーヤも真っ白!

当たり前か(笑)

ここにサバの味噌煮缶詰!

ダシの出ている汁も投入!

ゴーヤに吸わせます~!

ゴーヤの苦さが好きならサラッと炒めて…

苦いの苦手な方がいれば

けっこうクタクタになるまで炒めていきます

今回はそこにチャーシューにきゅうり!

味付けはダシ醤油にオイスターソース!

鯖缶が味ついてるので薄めでおっけ!

ここに本来なら厚揚げ入れます…

豆腐入れるよりコクが出ます…

が…

お買い物を頼まれたカンタ先生!

厚揚げと油揚げを間違え(笑)

ちーん(笑)

でもそれでも美味しく仕上げちゃいます~

きゅうりや鯖缶の汁を…

卵で絡めて完成~!

かつぶしたっぷりぃ~!

ここはかつぶしケチらずいって欲しいなぁ(笑)

で大好きな青のりふってごま油をまわしかけて完成!

ポイントは…

サバの味噌煮缶とおあげとオイスターソースのトリプルなコク!

うまいに決まってるぅ~!(笑)

美味しくごはんでパワー注入完了!

今日も全力で笑顔を創り出していきますよぉ~!

それでは今日も
すべてのみなさんに
感謝っ

夏休みは慣れない運転が増え…
交通事故が多くなる時期ですね…
毎年盆休み明けはむちうち患者さんが…
皆さんも事故にはくれぐれもお気をつけて!
安全運転でいきましょう!

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