男子ごはん！きゅうりチャンプルー！（笑）

娘が突然…

ママにゴーヤチャンプル作りたい！と

なんだか洒落たこと言うなぁと（笑）

しかしスーパーにゴーヤの姿はなく（泣）

娘と協議の結果…

色といいサイズといい…

きゅうりでいくことに（笑）

それ以外は基本普通と同じ…

シーチキンに豆腐、豚バラに卵…

あとはダシにさつま揚げ！

これは炒め物に入れるといいダシ出ますもんね！

そしてきゅうりは輪切り…

ゴーヤには見えない（笑）

そしてさつま揚げも切って

ってここまで書いて思い出しましたが…

切ってるの娘でした（笑）

卵も混ぜてくれました（笑）

まずはさつま揚げと豚バラを炒め…

炒めているのも娘ですね（笑）

女子ごはんですね（笑）

そして主役のきゅうりが入ると…

かなりサイケデリックな光景に（笑）

この時点でかつぶしも入れて炒めちゃいます！

そしてシーチキン！

汁ごといっちゃいます

ここで酒、だし醤油、オイスターソースで味付けて…

豆腐投入！

味見て足りなかったら塩して…

溶いておいた卵いっちゃいますよぉ！

卵入れたら火は弱火…

ゆーっくり火を入れて…

トロトロに仕上げます…

まぁやってるの年中の娘ですが（笑）

割とフライパンの下に汁がたまるので…

それをからませるためにも…

卵は重要！

出来上がりはトロトロ～

かつぶしたっぷりにごま、青のりで完成！

きゅうりは結構炒めたので…

ズッキーニのような感じでした

これはゴーヤ嫌いな方にオススメですね！

かなりおいしかったですよ～！

ぜひお試しあれ！

それでは今日も笑顔でいきますよぉ！

それでは今日も
すべてのみなさんに
感謝っ

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