お休みの日の夜ごはん…
何が食べたい？とおチビに聞くと…
ラーメン！と
よっしゃ！えび塩そばでいきますかぁ！
ということでまずはえび油作り…
干しエビをたっぷり油の中に投入し…
弱火でじくじく火を通す間にいろいろ準備ぃ～
本日の主役の…
殻つきえびぃ！殻つきがポイント！
半額はもっとポイントぉ～（笑）
殻が香ばしく炒まって…
干しエビとともにエビの香りが出るのでありますね
ニンニクも効かしてぇ～
じくじく弱火～中火ぃ～
エビの香りがたまりましぇ～ん！
ということで…
だしパックと昆布で出汁作り～
濃く出てきたら…
エビと合体～
硬めに茹でた麺を入れ…
盛り付けて完成！
おうちでも割とスープからつくれちゃいますよぉ！
ぜひお試しくださいな！
美味しいごはんで元気に充電したら…
今日もどんどん笑顔を創り出していきますよぉ～
それでは今日も
すべてのみなさんに
感謝っ
この時期交通事故が多く…
むちうち患者さんが増えています。
皆さん事故にはくれぐれもお気をつけて！
安全運転でいきましょう！
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