男子ごはん!あんかけ焼きそば一歩前!
うちのおチビに…
今度のお休み一緒に◯◯作ろうかぁ~!
とか言われるのが…
結構喜び感じる今日この頃…
今度のお休み一緒に焼きそば作りたい!と
そしたらもう1人があんかけ焼きそばがいい!と
しゃれたこと言うなぁ…
まぁよぉし! まかしとき!
気合い込めて材料買ってきて…
さぁみんなで作るぞぉ!というと
娘2)私お絵描きしてるからいい…
娘1)私ドリルやってるからいい…と(笑)
ガーン…(泣)
と1人孤独に哀愁のエビネギ油作成…

イカ、ナス 、カニカマ、しいたけ入れて…
炒め煮風…
味付けはだし醤油にオイスターソース、そしてお酢に父の哀愁…

フライパンでソバを焼き付けぇ~
お酒入れてほぐした後は放置!

けっこうガッツリ焼き目つけます

こうするとノンオイルなのにかた焼きそば風に…
食感がよろしいのでワタクシよくやります。
でここで緊急事態…
片栗粉が…ない(泣)
あと片栗粉でトロミつけたらおしまいなのに(泣)
残念…な

あんかけ焼きそば一歩前の完成(笑)

結論から言いますと…
一歩前でもウマかったです(笑)
あんかけ焼きそばは次回リベンジですね(笑)
あったかいものがおいしい季節になってきましたねぇ
外は寒くてもほっぺは柔らかく笑顔でいきましょう!
それでは今日も
すべてのみなさんに
感謝っ
この時期交通事故が多く…
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