みなさんのリクエストにお答えして…

パーティ料理ぃ~!

鳥の丸焼きぃ~!

クリスマスにぴったり!

ということで…

丸鶏購入…

ビッグフジで1500円くらいで売ってたと思います

まずはポッカレモンで鳥を洗います…

フォークでたくさん穴を開けて…

ハーブ塩をすり込みます…

このまま一晩…

まぁそのまま焼いても十分おいしいんですけどね…

野菜もダイナミックに切って…

冷凍ピラフをチン!

これ大事!

どうせオーブンで火が通るかなと冷凍のまま入れたら…

鳥に火が通ってもピラフが凍っててえらい目にあいました(汗)

鳥のお腹にピラフつめて

オーブンへ…

焼き時間は160度で40分から230度で15分…

丸鶏の大きさにもよるので…

串刺して透明な汁出て来たら完成!

出た肉汁にワインにケチャップ&ソース~

鶏をお皿に盛って…

ソースかけて完成!

ほぼほぼオーブンがやってくれるので…

超カンタンなのに尊敬されます(笑)

お試しあれ~

それでは今日も
すべてのみなさんに
感謝っ

この時期交通事故が多く…
むちうち患者さんが増えています。
皆さん事故にはくれぐれもお気をつけて!
安全運転でいきましょう!

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身体の疑問も気軽に聞いてくださいね!

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