リゾットってなんだ？？？ まぁ西洋風炊き込みご飯でしょ！と（笑） でも西洋風炊き込みご飯てピラフっぽい（汗） リゾットてもうちょいおじや風な… ううむ…と キッチンで頭抱えててもしょうがないので（笑） パエリアちっくに研 […]

あんまりサバとかを… サンドイッチにしないですが… 我が家では定番！ 今回はおチビたちが… 水菜が好きじゃないと… 聞くと飲み込みにくいということで… ナムル～ すし酢にダシ醤油、オイスターソースにニンニク、ごま油に青の […]

サンマのオイルサーディン風！ まずはサンマの開きを購入～ 塩&砂糖を1:1～ よく混ぜて… サンマの両面にしっかり振っていきます 15分くらい置くと… 結構汁が出てきます よぉくキッチンペーパーで水分を拭き取り… […]

おはようございます。 ナムラーの田中です（笑） レタスのナムルにどハマりし… これはもうサイコーのつまみ！ ということで… 余ってた千切りキャベツ… ナムラーの血が騒ぎます（笑） ごま油に… すし酢～ オイスターソースに […]

おチビたちに何食べたい？と聞くと… カルボナーラ！と小洒落た回答（笑） うっしゃ！と チーズ三種 パルメザンチーズに… 大人の熟成！ゴーダなのだそうです（笑） そしてモッツァレラ… やはりカルボナーラは… ベーコンとチー […]

ギョウザにシュウマイって… 包むのが面倒で… どうも苦手（汗） なのですが… 娘が… パパぁ～！シュウマイ食べたい！と… ハイハイ～とワタクシ（笑） ヘルシーに鳥のムネ肉～ 塩コショーに酒、片栗粉、オイスターソース、ニン […]

ちょうどおチビから… 肉巻きを作ってみたい！と言われ… また別のおチビがカリカリチーズが食べたいと… よぉぉし！ 今日はグルグルするぜぃ～！と ぐるぐる焼き祭りぃ！ そういえば… 我が息子は未だに浜松祭りのラッパの幻聴に […]

ここのところ… 大根ステーキにはまっており… 野菜のステーキもなかなかやるな！と そして立派なたけのこをいただき… まぁまずはわさび醤油だよなぁなんて思っていると… ふと… たけのこステーキ！と 我が食いしん坊脳がささや […]