実は大好きなのですが… なかなかうまくいかないおからサラダ～ おから炒って… サバの味噌煮缶投入～ マヨ投入～ キュウリとちくわを投入～ しっとり感つけたかったので… 豆乳入れて完成～ これはもっと修行が必要な感じ（汗） […]

なぜかムスメが春巻き作りたい！と う～む… 作ったことない（汗） まぁなんか具を作って巻いて揚げたらいいのかな？と（笑） いつもの単純思考で… 中華っぽい玉ねぎニラきのこ… 中国行ったことないのであくまでも雰囲気（笑） […]

まずは味のベース作り～ 今回は… とうち～ 娘にニンニク&ショーガと… 混ぜてもらいます… そして… 玉ねぎを炒めます～ 鶏胸肉のひき肉投入～ そしてベース投入～ オイスターソースに醤油に味噌！ うんまそー！ 片 […]

エビチリぃ～ といえども… エビのトマト煮みたいな感じぃ～ なので辛くないぃ～ まずはたまねぎのみじん切りぃ～ そしてバナメイエビぃ～ 今回初！の調味料～！ 豆豉（とうち）ぃ～ これはうんまい調味料だぁ！ ぜひ買ってみて […]

自動車街のやまやさんで売ってまぁす！ 200円しないくらい… 結構オススメです オイル漬けなので… このオイルも使っていきまぁす！ 具はこれと水菜のみ！ ごはん投入してすぐさま卵も投入！ 葉っぱの方は置いておいて… よぉ […]

シチューの素使いませ～ん！ でも大丈夫！ 別になくても全然いけます！ 今回はヘルシーに豆乳と甘酒のクリームシチュー！ 玉ねぎなんかを炒めながら… 小麦粉を少しずつ入れていきます もも肉に下味をつけて… 小麦粉を少しずつ足 […]

寒いですねぇ！ 寒いときに美味しいのは大根！ そんな野菜を真剣に作ってる… 我らが山ちゃん！ の大根は… マジ甘々なのでありますね… サバにのっける大根おろしが… 甘々でたまりましぇ～ん ということで… フライパンにゴー […]

いただきもののマグロの刺身を食べ忘れ（汗） まぁ多分大丈夫だけど… 一応火を入れて食べようかなと… ニンニクオリーブオイルでちょっとだけ… ほんのちょっとだけ炒めていきます～ 刺身残ったときなんかにオススメです マヨも投 […]

ケンミンの焼きビーフン～ これ結構好きです～ 材料入れて蒸し焼きするだけだから カンタンまいう～！ でこの牡蠣の缶詰めはやまやさんで売ってて… 安くて出汁出まくりなのでオススメ食材なのでありますね ということで… 牡蠣の […]