つい去年まで… うちのおチビたち… ウンマ！と食べていた… ゴーヤチャンプル！ どこで覚えてきたのか… 今年は苦い！と 全く食べない… ならば！と ヨガフェスタで買った巨大キュウリでチャンプル！ キュウリでっか！ 鯖缶登 […]

煮卵って難しいのであります。 シンプルですからねぇ（汗） ゆで卵作って… 漬け汁に漬けるだけ… ということでまずは茹でます… 常温の卵を沸騰したお湯に入れ… 6分ジャスト!（笑） そして即氷水に入れ冷やします… 余熱で黄 […]

ムスメに誕生日… パパが何か作ってあげようか？と言うと… 一緒にカレー作って食べたい！と なんとも泣けるお言葉（泣） でもまさかの体調不良で1人寂しく男子ごはん！ 玉ねぎ&クミンシードを炒め… この日の主役… キ […]

おっ… オレにはムリだぁ～ チキンライスをタマゴ焼きで巻くなんてぇぇぇ！と なぜか劇画調な今日このごろ… 玉ねぎを普通に炒めて… ムスメに卵割ってもらい… 子供ってすごいなぁ 卵割るってことに全力！ 喜怒哀楽の全てをぶつ […]

週末の夜… 時間なしおチビハラヘリ… の定番メニュー！ つけ麺！ まずは帰宅するなり… フライパンに干しエビ&油を弱火！ そしてお鍋にだしパックに昆布～ 弱火のフライパンからいい香りがしてきたら～ エビ投入～ こ […]

お菓子職人の患者さんから… プレゼントです… と渡された白い粉…（笑） 怪しい（笑） この怪しい粉の正体は… パールアガー！ なんじゃこりゃ～？と急激に… 松田優作化するのでありました（汗） 何やらゼリーが簡単に作れる粉 […]

笑農園産のゴーヤ！ 結構たくさんできちゃうのでありますね（汗） で… 黄色くなる前に… ゴーヤの白いワタのとこ… 赤くなると甘いの知ってますかぁ？ 黄色くなったゴーヤのワタが赤くなって… スプーンですくって食べると… ほ […]

お腹すいたぁ～！と休日の朝… もうちょいと寝かせておくれぇ～と 寝ていると… ハラへってケンカが始まり（汗） ワカッタワカッタ！と とりあえずお湯を沸かして… 玉ねぎがないことが発覚（汗） まずは鶏ひきをオリーブオイルで […]

なんともラテンな響きですね！ サバサンドぉぉ～！ ん？ 勢いだけかな？（汗） ということで話は逆回転で… 手作りパンひらのさん 一笑フリマでも長蛇の列の… 東区のパンの名店… ワタクシがサバを偏愛していて… 毎週塩サバを […]

山ちゃんに熱く語ってもらった… ナス～！ 今年の夏は初めてナス絞ってナス汁飲みました（笑） そんな大切なナスを… 食すには… やはりシンプルにいきたいなぁ ということで多めの油で焼いただけ！ ただ焼いて塩コショウのみ… […]