2015年2月27日 / 最終更新日時 : 2020年3月8日 一笑 男子ごはん 男子ごはん!たらこカルボナーラ! おチビとクッキング! たらこを一緒にほぐし… 一緒に卵割り(2つ)… ちなみに一個は黄身のみ… オイスターソース、ごまドレ、醤油、オリーブオイルを加えまぜまぜ… ソースの出来上がり! 茹で上がったパスタを… オリーブオイ […]
2015年2月24日 / 最終更新日時 : 2020年3月8日 一笑 男子ごはん 塩レモン! ずっと興味のあった塩レモン! ウマそうなんだけど… 普通に売ってるレモンではなぁ…と そんな時に患者さんから… うちの庭になってたの! 無農薬!ほったらかしだから!と(笑) 塩レモン出来れば… こぉんなの…とか こぉんな […]
2015年2月20日 / 最終更新日時 : 2020年3月8日 一笑 男子ごはん 男子ごはん!えび塩そば! 前回大好評だったえび塩ラーメン! おチビからのリクエストにより… また作ることに… 今回は桜エビ油からスタート! そこに有頭エビにネギニンニク投入し エビ油! 干しエビも入れるので… トリプルえび! そして今回は具もエビ […]
2015年2月17日 / 最終更新日時 : 2020年3月8日 一笑 男子ごはん 男子ごはん!青のりエビマヨ! なんだかエビブーム(笑) ということで先日作った… 青のりがアクセントのエビマヨ! まずはエビ油作り… ポイントは弱火でジクジク…(10分) バナメイエビ&葱投入! さっきのジクジクとは逆に中火でしっかり焼き付けて… ポ […]
2015年2月13日 / 最終更新日時 : 2020年3月8日 一笑 男子ごはん 男子ごはん!えびと生のりの片焼きそばっ! お休みの夕方はおチビとクッキング! 魚介焼きそば作るぞぉ!と 意気込んでいると… コンセプトにないコーン入れて! とおチビのリクエストに頭グルグル回して(泣) ナッツと焼き目つけるくらいしっかり炒めて… トッピングに! […]
2015年2月6日 / 最終更新日時 : 2020年3月8日 一笑 男子ごはん 男子ごはん!海鮮チャプチェ! 先日作った…残り物整理!な(笑) チャプチェ! お好み焼きやった時の… いつのものか不明のこんなもの(笑) ホントはコレは封が空いてなくて… 空いてるのが冷凍庫にあったのでそれを使用…(笑) でエビニンニク油作成 弱火で […]
2015年2月5日 / 最終更新日時 : 2020年3月8日 一笑 男子ごはん 親子ごはん!たらこスパゲティ! 親子でクッキング! たらこスパゲティ! 親子でたらこほぐしぃ~! 皮をつまみ食いしながら ワイワイほぐし~ ほぐしたたらこに オリーブオイルしょうゆオイスターソースレモン汁入れて… たらこスパソースの出来上がりぃ~ 青の […]
2015年2月2日 / 最終更新日時 : 2020年3月8日 一笑 男子ごはん 男子ごはん!日曜の朝食編! 日曜の朝食をおチビと作ったのであります どうやら父とクッキングが娘のブームらしく… まぁ我が料理なんぞおチビでも作れそうなので(笑) ガッツリ手伝ってもらいました(笑) まずはコーンクリーム缶を鍋に入れてもらい…豆乳を投 […]