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2015年2月20日 / 最終更新日時 : 2020年3月8日 一笑 男子ごはん

男子ごはん!えび塩そば!

前回大好評だったえび塩ラーメン! おチビからのリクエストにより… また作ることに… 今回は桜エビ油からスタート! そこに有頭エビにネギニンニク投入し エビ油! 干しエビも入れるので… トリプルえび! そして今回は具もエビ […]

2015年2月17日 / 最終更新日時 : 2020年3月8日 一笑 男子ごはん

男子ごはん!青のりエビマヨ!

なんだかエビブーム(笑) ということで先日作った… 青のりがアクセントのエビマヨ! まずはエビ油作り… ポイントは弱火でジクジク…(10分) バナメイエビ&葱投入! さっきのジクジクとは逆に中火でしっかり焼き付けて… ポ […]

2015年2月13日 / 最終更新日時 : 2020年3月8日 一笑 男子ごはん

男子ごはん!えびと生のりの片焼きそばっ!

お休みの夕方はおチビとクッキング! 魚介焼きそば作るぞぉ!と 意気込んでいると… コンセプトにないコーン入れて! とおチビのリクエストに頭グルグル回して(泣) ナッツと焼き目つけるくらいしっかり炒めて… トッピングに! […]

2015年2月6日 / 最終更新日時 : 2020年3月8日 一笑 男子ごはん

男子ごはん!海鮮チャプチェ!

先日作った…残り物整理!な(笑) チャプチェ! お好み焼きやった時の… いつのものか不明のこんなもの(笑) ホントはコレは封が空いてなくて… 空いてるのが冷凍庫にあったのでそれを使用…(笑) でエビニンニク油作成 弱火で […]

2015年2月5日 / 最終更新日時 : 2020年3月8日 一笑 男子ごはん

親子ごはん!たらこスパゲティ!

親子でクッキング! たらこスパゲティ! 親子でたらこほぐしぃ~! 皮をつまみ食いしながら ワイワイほぐし~ ほぐしたたらこに オリーブオイルしょうゆオイスターソースレモン汁入れて… たらこスパソースの出来上がりぃ~ 青の […]

2015年2月2日 / 最終更新日時 : 2020年3月8日 一笑 男子ごはん

男子ごはん!日曜の朝食編!

日曜の朝食をおチビと作ったのであります どうやら父とクッキングが娘のブームらしく… まぁ我が料理なんぞおチビでも作れそうなので(笑) ガッツリ手伝ってもらいました(笑) まずはコーンクリーム缶を鍋に入れてもらい…豆乳を投 […]

2015年1月30日 / 最終更新日時 : 2020年3月8日 一笑 男子ごはん

手作り!エビ塩ラーメン!

こないだの週末… おチビと… なんか作るかぁ!ということになり… 娘に何食べたい? と聞くと… 塩ラーメン! という難易度の高い回答…(汗) ううむ… とりあえずスーパーに行くと有頭エビが安かった!ので うし! エビをネ […]

2015年1月16日 / 最終更新日時 : 2020年3月8日 一笑 男子ごはん

男子ごはん!生海苔ホタテ焼きそば!

片焼きそばって… 油で揚げるようですが… 今回はヘルシーにノンオイル!の 片焼きそば! まずは焼きそばを… 酒と水でほぐしながら… 両面を焼き目つけるまでがっつり焼いて… 100円の生海苔! 今回はこれが主役! なので… […]

2015年1月15日 / 最終更新日時 : 2020年3月8日 一笑 男子ごはん

男子ごはん!手作りチャーシュー!

年末に患者さんが… よくチャーシュー作るんですよぉ…と ううむ… 煮豚でしょ?と聞くと… いえいえ… 焼きますと… ホ! 聞くと… これはうんまい! よぉし! 作ってみよう! まずは肉にニンニク塩コショウハーブをすり込ん […]

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男子ごはん!サルサ!

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