浜松市東区の一笑整骨院では交通事故でむちうちの方、首肩腰に痛みのある方に笑顔になっていただきたいから。
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男子ごはん!カツ祭り!

男子ごはん!カツ祭り!





鳥のムネ肉がたくさんあったので…





どうしようかなぁ…





そうだ!





チキンカツ作ってみよう!





普段はあまりやらない揚げ物をやることに





トリムネ肉を大きく真ん中から開き…









親子で柔らかくなれぇ!と…











包丁で叩きます









これは子供が大はしゃぎ




パン粉をつけて…











フライパンで揚げ焼きにしていきます










油はオリーブオイルでフライパンに1ミリほどひき











じっくりとあげていきます










1枚はスタンダードにチキンカツもう1枚はチーズチキンカツ










ソースは豆乳マヨソースをかけて行きます










チーズチキンカツはあげてすぐとろけるチーズをかけ










豆乳マヨソースにパルメザンチーズをかけています




自分はカロリー恐ろしくて食べれませんでしたが(笑)





子供は大喜び(笑)





そしてこれで終わらないのが男子ごはん





残りの1枚はカツ丼にしていきます











おだしにブルーチーズを少量出していきます











これが隠し味ちょっとだけ入れるのがコツです



玉ねぎを入れてカツを入れ卵でとじていきます












出来上がり~!










チキンカツにチーズチキンカツ、ジャンボチキンカツ丼と(笑)












チキンカツ祭りでありました




これだけだといかにも肉しかないので(汗)




残った揚げ油で青梗菜を炒めて行きました









これがことのほか美味しくて子供も大喜び











鶏の胸肉3枚のチキンカツ祭りですがほぼ完食










子供の食欲に驚かされたチキンカツ祭りでしたぁ






さて…






楽しくお料理したところで







今日も全力で笑顔を創り出していきますよ!





それでは今日も
すべてのみなさんに
感謝っ


この時期寒さの影響から…
痛みやしびれ、頭痛などだけでなく
重さや違和感などを
首や肩、腰から足などに症状を持たれる
むちうち患者さんが増えています。
皆さん事故にはくれぐれもお気をつけて!
安全運転でいきましょう!

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